可以吃的花有哪些?盘点好吃又好看的鲜花
鲜花对于一般人来说,就是只供观赏的植物,一般都是装饰花园啊街道啊,或者买来送人等,其实你仔细想想会发现,很多鲜花不仅好看,还可以食用,比如做成鲜花饼、鲜花酿、花茶等等。鲜花与我们的日常生活有着很密切的联系,用可食用花材做成饮品或食物,也会让生活更有格调。
高斗网小编为各位总结了几款常见的可食用花材,看看里面有没有你的爱:
①玫瑰
玫瑰何止是情人的专属,更是吃货的钟爱,用玫瑰制成的食物,光是香味就足够引人垂涎。常见的玫瑰食品有鲜花饼、玫瑰酒、玫瑰糖、还有玫瑰羹等。
②菊花
菊花有很高的药用价值,我们经常喝的菊花茶就是清热消炎的佳品,味道还十分清香,惹人喜爱。作为食材,菊花可以用来切丝拌成馅,用于做各种面食,像菊花酥饼就是很有名的美食。大家要注意的是,家里种的菊花是观赏性植物,不能拿来吃,要购买食用型菊花才能做菜哦。
③槐花
应该有不少朋友吃过炒槐花吧?槐花在乡下很常见,随手采摘就能食用,用槐花炒菜,不仅拔高了菜肴的颜值,味道更是清香怡人,常见的食物有槐花炒蛋、槐花香粥、槐花煎饼等。
④桂花
桂花香气在植物中也算是很出众的,每年秋季,桂花开放时节,说一句十里飘香都不为夸张。常见的食物有桂花糕、桂花藕粉、桂花粥、桂花饼等。
⑤百合
百合与菊花一样,能吃的并不是家里种的观赏性盆栽,而是专门的可食用百合。百合经常用来煲汤、熬粥,加了百合的汤汤水水有一定药用价值,有兴趣的朋友可以在家尝试着做哦。
用鲜花做吃食,也让生活变得更有诗意,只是大家一定要在吃之前查清楚这些鲜花能否食用,毕竟植物是带有一定毒性的 ,误食的话后果也很严重,记得不要盲目食用那些只能用来观赏的鲜花哦。
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